01 / PHILOSOPHY
この店が大切に
していること
急がないこと、素材の声を聞くこと、毎日の中に小さな余白をつくること。豆を選ぶところから一杯を手渡すまで、目の届く仕事を積み重ねています。
灯窓の考えを読む
02 / SEASONAL MENU
季節を味わう、
三つのひと休み。
その日の気温や光に似合う飲みものと焼き菓子を、少しずつ入れ替えながら用意しています。
-
01 / COLD
窓辺のアイス珈琲
すっきりした香りと、長い余韻。
-
02 / BAKE
夏のレモンケーキ
果皮の香りを生かした軽い口あたり。
-
03 / MILK
やわらかなカフェオレ
深煎りとミルクを同じ温度で。